Manapság egyfajta divat lett soványnak lenni. Csinos jó alakú modellek mosolyognak vissza azt a látszatot keltve, hogy a sovány alkat a szép, a vonzó, vagy épp a kívánatos. Függetlenül attól, hogy a kórosan vékony alakú lányok "tökéletessége" már alább hagyott, még mindig túlnyomórészt az XS-es alkat számít "überfrankónak". Akin pedig van mit fogni, az már-már felér egy test elleni lázadással. Tény és való, hogy a túl sok, bár a kilók esetben ez erősen szubjektív, az nem minden esetben jó. És bár az elhízás gyakorlatilag népbetegségnek számít ma már, vannak olyan helyzetek, amikor a kilók elleni harc már túlmegy azon a bizonyos határon. Érzékeny téma következik.

Tudod, mégsem tudsz ellenállni. Az éjjeli nassolás szinte mumusként kísért minden diétázót. Sokan talán megmagyarázni sem tudják miért tör rájuk vacsora után- éppen lefekvés előtt - az a bizonyos "megmagyarázhatatlan" éhség. Vagy, ami még rosszabb, az éjszaka kellős közepén felébredve az első gondolat: Valamit ennem kell. Bár, hogy mit, azt magad sem tudod, de nem is számít. Ráadásul ez az érzés néha egyáltalán nincs összefüggésben azzal, hogy egy órája laktál jól, vagy éppen amúgy nem is kívánod az ételt. Nyugi, ez még azokkal a rutinos életmódváltókkal is elő- előfordul, akik hónapok, sőt évek óta egy adott étrendet követnek. 

Alapvetően minden diétás étrend -  és ez alól a ketogén diéta sem kivétel - a rendszeres, legalább napi 3-5 étkezést tartalmazó életvitelt kíván meg. Egy hatékony diétába pedig nem fér bele olyan plusz étkezés, mint az éjszakai nasi. Ahhoz, hogy az éjjel rád törő éhség a lehető legkevésbé kísértsen, csak némi tudatosság kell. 

Egyél! - No nem éjjel, hanem napközben. De tényleg! Nem leszel attól jobb fogyókúrázó, ha koplalsz! És hidd el, nem is spórolod meg a napközben kimaradt étkezést. Úgyhogy kérlek, az a 3 étkezés mindenképp legyen meg! Elfelejted? Sebaj! Állíts be időzítőt a telefonodon, ami pontban ebédszünetkor tényleg szól, hogy mindenképp kapj be valamit. Valami diétásat lehetőleg!

"Csak" egyél! - Ez elsőre bagatellnek tűnhet. De tudod hányan esznek úgy, hogy közben a tv-t, monitort vagy az okostelefonjuk képernyőjét bámulják? Az evés legyen rituálé, ne pótcselekvés! Az a 15-20 perc (ugye nem kevesebb?) legyen csak és kizárólag az étkezéssel töltött idő. Legyen mindennek meg a maga ideje! Hidd el, a szervezeted is hamar hozzászokik ehhez!

Beszélgess magaddal! - Nem, nem hab a tortán! Sokszor ugyanis a cselekvéseink szinte automatikusak. Fel sem ocsúdsz és már a hűtő előtt tömöd magadba a harmadik darab tejszeletet. (Mondjuk a tejszelet a cukortartalma miatt amúgy is tiltólistás...) De ha úgymond "megbeszéled" magaddal, hogy most kell e neked igazából, hogy kislattyogj a hűtőhöz, tényleg kell e az a plusz kocka csoki, akkor minden bizonnyal nem lesz a válaszod. Legyen rutin, hogy az esti vacsora után, úgy "ennél valamit", akkor megkérdezed: "éhes vagyok e"? "Nem akarok valami mást esetleg"? Biztos vagyok benne, hogy lesz más alternatívád.

Minden új év eleje tipikusan a fogadalmak ideje. Ilyenkor mindenki (na jó, majdnem mindenki) megígér valamit:  van aki leteszi a cigit, mások párt találnak, de olyan is szép számmal, akik egy rég áhított célt tűznek ki  a zászlajukra: most márpedig / csakazértis lefogyok! Lehetséges, hogy egyeseknek ez tényleg csak egy felhőkbe kiáltott vágyálom, ennek ellenére, ez a cél sokkal kevésbé elérhetetlen, mintsem sokan gondolják. És még csak nem is kell másvalaki bőrébe bújnod miatta.

Még régebben hallottam azt a mondást, hogy minden sikernek három alappillére van: idő, pénz és türelem. Ebből pedig kettő elegendő ahhoz, hogy el is lehessen ezt érni. A karcsú, formás alak, a kevesebb testsúly elérésére is igaz ez a formula (még akkor is, ha most szkeptikusan olvasod ezeket a sorokat). De ha jobban belegondolsz és kicsit kivesézed ezt a három tényezőt, mi is kell az életmódváltáshoz?! Mi is tart vissza attól, hogy - akár a mai naptól - belefogj a ketogén diétába és elkezdj végre tenni is az álmaidért? "Most nem érzem magam úgy!" "Majd holnap/hétfőn..." " Úgysem sikerül..." Tudod ezek mik? Kifogások! A bátortalanságodra és a lustaságodra. De mondok neked valamit! Engedd, hogy húzzon valaki! Hogy lelkileg felpumpáljon, hogy legyen erőd elindulni. (Mert végül is munkába is, bevásárolni is, sőt még a fürdőszobába is ugyanaz a lépés vezet. Akkor miért lenne nehezebb ez?!)

Nem kell hozzá "sok". Idő, Pénz, Türelem - ezekből KETTŐ! Nincs időd? Legyen pénzed és türelmed (Megsúgom, néha nekem is problémás az időbeosztás, de pszt, nemsokára adok majd néhány tippet, ha itt lenne a gubanc.) Nincs türelmed? Hm, ez elsősorban már nem is az életmódváltás, mintsem orvosi kérdés. Nincs pénzed? Nem gond, hiszen van időd és türelmed, ezzel pedig a legbonyolultabb dolgok is megoldhatóak. Mindössze  egy jó módszerre van szükséged és azt hiszem ebben tudok is neked segíteni.

Innen érdemes elindulnod:

Mi a ketogén diéta?

A ketogén diéta típusai

 Miért ne koplalj?

A töltött káposzta, bár sokan egész évben készítik, azért tipikusan a karácsonyi menü része a legtöbb háztartásban. Ha fejtörést okoz, hogyan készítsd el úgy, hogy az a ketogén diétádba is beilleszthető legyen, akkor olvass tovább, mert egy szuper recept következik.

Ha azt érzed, hogy a karácsonyi időszak túlontúl megviseli a ketogén diétád megszokott életvitelét, hidd el nem vagy vele egyedül. Tény és való, hogy ez az időszak nem kedvez a csökkentett szénhidráttartalmú étrendnek és ámblokk a fogyókúrának. A karácsonyi családi ebédkor, vagy szilveszteri bulin ( még így a koronavírus-járvány kellős közepén is) piszok nehéz ellenállni a kirakott aprósütinek vagy a töltött káposztának (feltételezve, hogy nem diétásan készül.) Ha viszont fogyni szeretnél, akkor se ess kétségbe, hiszen némi átgondolással ki lehet húzni a probléma méregfogát és simán lehet a boldog karácsony, diétás karácsony!

Az egészséges életmód velejárója a testmozgás is, ez vitathatatlan tény. Főképp azért, mert bár a megváltoztatott étkezés magával hozza a testsúly csökkenését, azonban ez a formás testalkathoz nem elegendő: a rendszeres testmozgást mindenképp be kell építeni a napi rutinba. Sokan emiatt sportcentrumokat illetve fitnesz stúdiókat választanak, ám nem feltétlenül van szükség edzőteremre ahhoz, hogy kalóriát égethess! Következzen néhány ötlet ehhez.

Lassan lépten-nyomon mindenütt a cukorba botlani. Lehet szembesültél vele, de ha más nem, valószínűleg hallottál róla, hogy manapság már abban is van belőle, amiben semmi keresni valója nem lenne. Márpedig a túl sok cukor fogyasztása minden, csak nem egészséges. Ennek ellenére sokan képtelenek lemondani róla, mondván a mesterséges édesítőszereknek „olyan fura íze van”. De vajon lehet pótolni az édes ízt, a cukrot cukormentesen? Na, a cukorpótlók (persze az édesítőszerek mellett), pont erre valók!

A mesterséges édesítőktől egyesek idegenkednek és sokak számára nehezen összeegyeztethető az egészségtudatos táplálkozással. Való igaz akik teljesen természetesen szeretnek étkezni, azok számára a mesterséges cukorpótlók nem ideális megoldások. Következzenek a legismertebb növényi alapú édesítőszerek a teljesség igénye nélkül.

Ha fogyni szeretnél, vagy épp megőrizni a súlyod szinte bizonyos, hogy a cukorról örökre búcsút kell vegyél. De mi van az édes ízek kedvelőivel? A lemondás okozta korlátok sajnos egyetlen egészséges életmódot követőnek sem komfortosak. Sokaknak könnyű lehet: egyszerűen lemondanak mindennemű süteményről és édes ízről, ez viszont nem mindenkinek egyszerű. Sőt, nem is szükségszerű: az édesítőszerek ugyanis pontosan erre lettek kitalálva. Kell-e egyáltalán tartani tőlük? 

A ketogén diéta nem véletlenül a legnépszerűbb étrendek egyike. Egyszerűsége és relatív kevés tiltása miatt sokan vágnak bele. Bár sokan csupán kúraszerűen diétáznak, a klasszikus keto nem fogyókúra, hanem egy hatékony életmódváltás, amely segíthet abban, hogy a tükörből egy régóta vágyott test mosolyogjon vissza.

Ha diétáról van szó, sokaknak az egyhangúság és az unalom juthat az eszébe. Az életmódváltás azonban nem csupán szigorításokból és unalmas étel-ismétlésekből áll. Léteznek olyan természetes zsírégető alapanyagok, amelyek nemcsak izgalmassá teszik az étrendet, hanem anyagcsere-pörgető hatásuk miatt még a diétádra is kedvező hatással vannak. 

Azt sajnos, hogy konkrétan honnan fogyjunk, nem lehet szabályozni. Megfelelő, lehetőleg szénhidrát szegény étrend és mozgás ötvözete kell a teljes sikerhez. Most mutatok öt olyan apró tippet, amelyekre talán nem is gondolnál, viszont hatékonyan segíthetnek abban, hogy hamarabb olvadnak a kilók. 

Péntek 13. Van, aki, kimondottan szerencsés napnak tartja, mások inkább ki se mozdulnak otthonról, nehogy átsétáljon előttük egy fekete macska. A fogyókúrának is megvannak a maga babonái. Következzen ezek közül néhány a teljesség igénye nélkül.

Kockás has  = több felülés: Alapvetően, ha lapos hasat szeretnél, a felülés az első, ami eszedbe juthat, viszont koránsem ez a leghatékonyabb módszer. A helytelen kivitelezés megterheli a gerincet és az izületeid. Érdemesebb a komplexebb törzserősító plank valamely változatát választanod, amely sokkal hatékonyabb.

Súlyzős edzés = Nehezebb izom: Sok hölgy fél attól, hogy a súlyzós edzés hatására nem karcsúbbak, hanem izmosabbak lesznek, így azt inkább kerülik.

Talán már te is szembesültél azzal, hogy ha fel szalad akar csak néhány kiló is, az az esetek többségében a has-csípő tájékon látszik meg először. De vajon ez genetika, rossz táplálkozás vagy mozgáshiány? Vagy ezek sajátos kombinációja? 

A Mindenszentek illetve az azt követő halottak napján szerintem nincs olyan, aki ne emlékezne meg elhunyt szeretteiről, és ha teheti, ne látogatna el a temetőbe. Ha az év többi napján csak gondolatban gyászol is, ez az időszak az emlékezésé és ilyenkor akaratlanul is a felszínre törhetnek a negatív érzelmek, az elmúlás és a magány. 

Talán Te is ismered azt az érzést, amikor néhány nap után izgatottan állsz a mérlegre, hogy vajon mennyit fogytál a diéta kezdete óta. Ha kevesebbet mutat, akkor nagy az öröm, de ha nem, vagy esetleg több az érték, akkor idegeskedsz: "Már megint nem fogytam!" 

Jogosan teszed fel a kérdést: miért van ez?

 A ketogén diéta egy viszonylag könnyű, mégis nagyon jól működő étrend, igazi életmódváltás azoknak, akik elszánják magukat: szeretnék elérni a vágyott alakot, a kívánt testsúlyt. Ráadásul az adagokkal sem kell különösebben fukarkodnod. A lényeg, hogy addig egyél, ameddig  már érzed nem vagy éhes! (Hidd el, így is előfordul, hogy többet pakolsz a tányérodra, de már a felétől dugig leszel. A koplalás pedig inkább hanyagold! Hogy miért? Nemrégiben született egy blogcikk pont ebben a témában.) 

Fotó: Depositphotos

Van aki elátkozza és száműzi az életéből,  van, aki szinte csak ezt eszi. Azt viszont be kell látni: a zsírra igazából minden élő szervezetnek szüksége van. Nemcsak azért, mert egyfajta hőszigetelést nyújt a téli hónapokban, hanem főképp azért, mert ez szolgáltatja a legtöbb energiát (dupla annyit, mint a szénhidrát). Ráadásul a hormonrendszerünk megfelelő működéséhez vagy az idegi ingerületátvitelhez ugyanúgy szükséges, mint például a szexuális vágy szinten tartásához. Lehet, hogy méltatlan az ellenszenv a zsírok körül? 

Az életmódváltás, a diéta tipikusan az a kategória, amit nem érdemes "félig" csinálni: az ember vagy teljes egészében benne van és követi, vagy hatástalan az egész. A ketogén étrend esetén sincs ez másképp. Ha eredményeket szeretnél elérni, akkor egyszerűen muszály "vakon" követni. Ha pedig nincs eredmény, akkor az  nagyon bosszantó tud lenni. Márpedig pontosan azért csinálod, hogy a kívánt hatást (a vágyott testsúlyt, vagy sziluettet) elérd, nemde?! 

Fotó: Depositphotos

Alapvetően azt mondják: "Mindegy, hogy az ember hány kiló, a lényeg, hogy jól érezze magát." De vajon tényleg jó érzés, ha többet mutat a mérleg? A statisztikák szerint korán sem. Tudtad, hogy a diéta szóra több mint 1,5 millió találatot dob ki a Google? (Sőt, világviszonylatban ez a szám több mint 1 milliárd! Elképesztő mennyiség.) Ez is mutatja, hogy rengeteg ember nem érzi jól magát a bőrében és így vagy úgy, de változtatni szeretne: és nemcsak azért, mert jól akar kinézni.

Sonka, párizsi, kolbász. Széles a kínálat. Logikusnak tűnhet, hogy a ketogén diéta alatt a zöldségek illetve húsok mellett a különböző felvágottak, virslik, szalámik és sonkák is az étrend részét képezik. Alapvetően ezek megfelelnek a keto elvárásainak, hiszen szinte minimális szénhidrátot tartalmaznak. Mivel azonban ezek már erősen feldolgozott élelmiszerek, így adódik a kérdés: lehet / érdemes e virslit, sonkát, szalámit vagy egyéb felvágottat enni.

Belefognál, de nem tudod mit egyél? Ketogén diétázol, de ötleted sincs, mit főzz, hogy ne legyél éhes? Nézzük a konkrétumokat! (Ha nem tudod mi fán terem a ketogén diéta, illetve miért nem tanácsolom a koplalást, érdemes elolvasnod az alábbi posztokat is - Mi a ketogén diéta? - Koplalás? Inkább NE! )

A ketogén étrend nem véletlenül lett az utóbbi időszak egyik legnépszerűbb diétája, amit nemcsak sok fogyni vágyó, hanem sportoló is követ. Igazi életmódváltást jelent, hiszen a szénhidrátot szinte teljesen száműzi a fehérjék és a zsírok javára, ezzel elérve a ketózis állapotát, ezáltal a súlyvesztést. (Ha szívesen olvasnál a ketózisról, javaslom ezt a cikket.) Nem beszélve arról, hogy olyan ételek is szerepelnek az étlapon, amelyek más diétáknál tiltólistásak. Sőt, kapásból négy típus közül is választhatsz, ha eldöntötted: a ketogén diétát elkezded.

Minden diéta alaptétele, hogy (sokkal) kevesebbet fogyasszunk el, mint a normál étrend esetén, főleg szénhidrátból. Ez így szépen is hangzik, ám ez sokak számára szinte egyenértékű az éhezéssel. Előfordulhat hogy,  furcsának tűnhet, a főtt tészta, vagy a krumplipüré után zöldségekkel és húsokkal megtölteni a hasad, sőt talán az is megfordul a fejedben: "Ugyan már, ezekkel lehetetlen jóllakni! Ez már-már koplalással ér fel!" Elárulok valamit (nem titok, de mégis): lehet éhség-érzet nélkül ketogén diétázni. 

A legtöbb ember, ha életmódváltásra és diétára adja a fejét, (pláne ha egy adott értend mellett teszi le a voksát), akkor gyakorta szembesül a diéta szabta korlátokkal, amiket a munkával, vagy más életviteli tényezőkkel bizony nehéz összeegyeztetni. Sokan ezért részesítik előnyben a gyors fogyást ígérő, vagy variálható étrendeket. A ketogén étrend választásakor már az indulásnál négy  típusból is választhatunk életritmusunk szerint: a klasszikus, a ciklikus, a célzott illetve a magas fehérjetartalmú közül. A diéta alapelve és a szigorítások ugyanazok: mégis van benne egy kis csavar.

A Klasszikus ketogén diéta (amelyről Itt is olvashatsz) a szénhidrátfogyasztást maximalizálja 5-10%-ban, a zsíros ételekét viszont megemeli 75%-ra. Ezt egyrészt a gyümölcsök fogyasztásának és a biztonságos keményítők (Pl. rizs) fogyasztásának minimalizálásával, ugyanakkor a zsírdúsabb ételek bevitelét viszont emeli. 

Napjainkban reneszánszukat élik a különböző diéták és trendibbnél trendibb életmódváltás irányzatok. Az "etalon" szinte mindnél hasonló: kevés szénhidrát, rengeteg "zöld", nulla fehérliszt alapú péksüti és tésza,  a cukrot pedig az első transzporttal minimum a Marsig száműzzük. De vajon "ennyi" lenne az egész? Azért nem eszik olyan forrón azt a kását!